august, 2009

Tiden til at lave nada

… hvor blev dén af …
Pudsigt nok, som en præcis parallel til Leifs indlæg nedenfor, læste jeg en kronik i politiken for nogle dage siden.
Kronikøren er en ung dansk pige, der arbejdede som frivillig i fire måneder i Mexico.
Hun beskriver sit møde med den lokale kultur i dén lille landsby, hvor hun boede, og [...]

Solens land.

Blev meget fornøjet over en TV-udsendelse om livet uden for Palermo på Sicilien.
Langt væk fra den pulserende storbycivilisation.
Småbønder drev sine landbrug, som i det forrige århundrede.
Plantager med særligt søde clementiner gav gode salgsmuligheder til oplandet.
Simpelt landbrug gav velsmagende okse-og fårekød. Oste med 50 årig opskrift.
Vindyrkning frembragte virkelige delikate smagsoplevelser, som et produkt af solens [...]

Morild

Så er det her igen, mit yndlingsnaturfænomen.
Morild er bare så fantastisk :-)
Politikens Nudansk ordbog skriver: “Lysfænomen i havvand, frembragt af småorganismer”.
Altså små mikroskopiske dyr der skifter fra et energi niveau til et andet når man skubber til dem, og dermed udsender de lys.
Det er som små stjerneskud i vandet.
Er netop kommet hjem med kolde tæer [...]

Solidarisk ulandsarbejde

Finanskrise/fødevarekrise og den rige verden lever ikke op til de erklærede 2015 mål om at reducere fattigdom og skabe bedre sundhedsforhold i ulandene, er følgende historie glædelig.
Svenskerne Annika Axelsson/Karin Stenmar udviklede DEM collective AB som laver og sælger
økologisk-fairtrade tøj.
Udgangpunket var deres erfaringer med det forurenende miljø de mødte i Sri Lankas tøjindustri Og at [...]

Energirigtig madlavning ..

.. ti tips plus een …
Jeg fandt dem i en bog, med reference til hjemmesiden Lokalenergi ..
http://www.lokalenergi.dk/Viden_om/Vidste_du/Energirigtig_madlavning.aspx
De ti råd er:

Damp kartoflerne med 2 dl. vand i stedet for at koge .. besparelse: 33%
Hvis gryden er for lille til kogepladen, spildes typisk 25% energi
Hvis du stegetiden i ovnen er over ½ time, [...]

Sommermarked i den økologiske have

Der er sommermarked i weekenden i Den Økologiske Have i Odder
Du kan læse mere på dette link hvor der også er et program for dagen.
Ha’ en god dag
Kærligst SusieQ

Have, Høsttid & FerieTips.

Akeleje, havevalmuer, guldvalmuer, morgenfruer, hjulkrone – ja frøene kan høstes nu.
Det har de faktisk kunnet et stykke tid, men først nu er der ro til at skrive om det.
Frø af egen høst er billige. I år har jeg spredt gule og orange havevalumue frø jævnt ud over alle de bare pletter der er i [...]

Holdbar livsstil

Lad os ikke indfange af konsum med alle dens tillokkelser. Læg mere energi og tid i at prioritere Se ud over konsum, og få øjnene op for andre mennesker, dyr og natur. Være med til at bidrage til en mere retfærdig verden, da vi ikke bliver lykkelig af luxusgoder osv.
Sæt livsstilen i relation til [...]