Linsesuppe
Skrevet af Leif, 1/3-2010 kl. 8.37 | mad | Skriv den første kommentar
Linser er let at anvende i madlavningen.
De koger hurtigt og skal ikke lægges i blød i forvejen
Bruger dem mest i suppe.
De giver en mættende og god suppe.
Svits et hakket løg, evt et fed presset
hvidløg , i lidt olie. + grøntsagsboullion
og linser. Til 1 dl linser er det nok med
1/2 l. boullion.
Kogetid 20-30 minutter.
Kom gerne fintskåren grøntsager i.
Læg dem i efter kogetid, de kræver -
gulerødder tager længst tid – medens
ærter kun tager et par minutter. Krydder
med salt, peber og krydderurter.
Skriv din kommentar: