Det enkle liv

Der er liv alle vegne, det pibler frem over alt. Bare man vender ryggen til i to sekunder, så er der kommet ukrudt imellem blomsterne i staudebedet. Eller mellem rækkerne af de ny såede ærter. Vi kender til liv i de dybeste steder i oceanet, i de højeste bjerge og i svovlholdige søer, hvor næsten [...]

  De er lækre og nemme at have med at gøre rabarberne. De vokser bare, næsten ligegyldigt hvor du planter dem. Der findes flere sorter, du kan læse mere i  Havenyt Vinrabarberen hælder min veninde mest til, den er også rød inde i stokken. Jeg tror jeg holder lige meget af alle sorter, men er [...]

  Det er blevet varmere og humlebierne er kommet godt i gang igen. Har set en del af dem, men kun to honningbier. Sidste år så jeg næsten heller ikke nogen honningbier. Det har måske været for koldt? Måske er det bare uopmærksomhed fra min side? Men jeg synes bare jeg plejer at se mange [...]

    Kyllingesuppe med ris. Synes selv jeg havde gjort det så godt med bæredygtig mad, da jeg lavede en Thai inspireret kyllingesuppe med ris. Men det er fordelen ved at bo sammen med en teenager, så bliver man straks rykket ud af sine vildfarelser. Han var der med det samme, da jeg roste at [...]

  Har opdaget at jeg trives rigtigt godt med krukker og højbede og andre afgrænsede rum. Det er mere overskueligt for mig og jeg elsker at plante mine krukker til. Glæden ved at plante blomster, lægge løg og så frø i den samme krukke er bare fantastisk. Går og tænker nøje over mine tretrinsraketter af [...]

Godt vi har Google til at fortælle os hvornår det er Jordens dag. Jordens dag Er det ligesom med mors dag, en gang om året bliver hun fejret for sit ‘arbejde’? Hvornår er det barnets dag? Spurgte mit barn engang. “Det er barnets dag hver dag”. Svarede hans far. Det burde også være Jordens dag [...]

Noget af det som belaster vores klode allermest er produktionen af kød. Har fået lov til at dele Jytte Grøndahls lækre opskrift med jer:   Salat med sorte bønner   ½ kg. kogte sorte bønner 1 lille gul peberfrugt 1 lille squash 2 forårsløg 1/4 agurk 50 gr. fennikel i fine tern og et bundt [...]

http://csr.dk/ansøg-nu-penge-til-grøn-vækst-i-fødevareerhvervene

  Vores drikkevand er måske ikke afhængigt af at regeringen har fjernet randzonerne, men derimod af at de har givet lov til at landmændene sprøjter mere. Vandløb, åer, søer og fjorde er derimod i høj grad afhængige af vores randzoner, det er dem der kommer til at betale prisen for de manglende randzoner. Den kæmpe [...]

  En ny side En ny dag Et nyt år   Hvis der er 3 ting, du kunne gøre i dag – og de ville bringe dig afgørende nærmere dit mål – hvilke 3 ting ville det så være?                                                     Fra en tale om Motivation af Pete Andersen.   Skrive, rydde op og tegne [...]