Det enkle liv

Kære Læsere Undskyld at vi ikke har skrevet noget i lang tid, men;   “Dit site det-enkle-liv.dk er blevet forsøgt angrebet af hackere i en grad så vi er blevet nødt til at handle på det. Der var tale om et distribueret bruteforceangreb, formentlig et såkaldt dictionary-angreb, som var intensivt nok til at kunne lægge [...]

… jeg har leget lidt med stevia på det seneste … Det er en udmærket sukkererstatning, jeg har også et stykke tid brugt stevia-drys som sødemiddel og dermed sat mit sukkerforbrug betydeligt ned … Der gik lidt tid før stevia blev lovligt at bruge, men efterhånden viste undersøgelserne, at stevia – i modsætning til vistnok [...]

Selina Juuls Stop spil af mad kampagne har stor succes også uden for landets grænser. Her har Selina skrevet lidt om hvad der er sket med et link til Facebook, hvor man kan se mere om det fantastiske stykke arbejde de har gjort. Dansk deltagelse i ambitiøst EU-samarbejde mod madspild – FUSIONS: Den danske forbrugerbevægelse [...]

Hvis samfundet skal ændre sig, må det være gennem en politisk handling. Samtidig er vores valg i hverdagen vigtigt. Hvad bruges tiden til? Hvordan bor vi og hvad køber vi ind – mindre  konsum er også med i valget af en anden livsstil, der kan medvirke til  forandringer i  samfundet og verden. Vi har mulighed [...]

I forhold til Nehrus urbane og industrielle tanker for Indien stod Mahatma Ghandi for filosofiske tanker som ligner nutidens Simple Living.  Igennem organisationen AIVIA udviklede Ghandis ven Dr. Kumarappa  økonomiske teorier for tredie verdens lande. Teser som lagde bl.a.grunden til det vi kender som mikroøkonomi og Small is beautifull. Foreningen kritiserede industralisering, skovhugst og masseforbrug [...]

For at ha’ et overblik over hvad vi bruger på mad/husholdning lægges bonner i en  blikdåse. Hver måned opgør vi hvad, der er brugt. Indfører det i en notesbog. Sammenligner med andre udgifter, så vi har et billede af vores økonomi. Reflektion over ciffrene gør vi kan indkredse vores indkøbsvaner. Hvilke varer vi køber er [...]

I Amsterdam er der opstået et initativ med  Repair-cafeer , som  hjælp til  at reducere spild  mindre smide ud. En arbejdsløs mand, en pensioneret farmaceut og en møbelpolstrer istandsætter ved borde dækket med rødt gingham. Skruetrækkere og symaskiner står klar. Kaffe, te og cookies er  sendt rundt. Cafeideen opstod for 2 1/2 år siden blandt  [...]

Modvækst bog  af Serge Latouche. Glimrende beskrivelser af alternativer til rød og blå vækstmodeller. For at leve bedre drejer det sig om at producere og forbruge på en anden måde,.at producere bedre med mindre, idet man allerførst fjerner kilderne til spild (Fx. : brugt emballage, dårligt isolationsmateriale, vejtransportens forrang etc.) og ved at forlænge produkternes [...]

Vi har ofte tidligere skrevet om at begrænse madspild her på siden, men nu får I den lige igen for “moster Karen”. For der er nok til “every bodys needs, but not to everybodys greed”, så hvis vi allesammen tænker over hvor meget vi køber ind, og kun køber det vi kan bruge, så kan [...]

På sin vis er jeg en luddit (maskinstormer). Tror, at en del af vores miljømæssige, økonomiske og åndelige krise er  fra den måde vi i de sidste århundreder i Europa,  i den vestlige verden har prioriteret  tekniske-industrielle fremskridt som lig med udvidet forbrug manifesteret med materielle goder,  varemæssigt, uddannelsesmæssigt og oplevelsesmæssigt. Et tiltrængt historisk  løft [...]