Det enkle liv

Invitation til Folketræffet for Det Fælles Bedste i 2018 Hvis du ikke synes det er nok at drømme om et bæredygtigt og økologisk Danmark, så kom og vær med, når vi holder Folketræf for Det Fælles Bedste fra d. 10 – 13. maj i Vejle. Folkeavisen udgivet af Det fælles bedste er netop udkommet i [...]

Vi kan godt gøre noget som små forbrugere. Der behøver bare at være 5000 der ændre deres forbrugsmønster, for at ændre markedet. Det så vi dengang folk begyndte at købe skyr i stor stil, og pludselig kunne det købes over alt. Det samme med glutenfrie produkter. Vi kan gøre det samme med palmeolien, bare med [...]

Det er en skøn tid. Ferie og god tid. Haven bugner af bær. Min første smagsoplevelse hver morgen i denne tid, er hindbær. Først var det de store røde, nu er det de mindre gule hindbær, som bare er kommet af sig selv. Haven giver mange glæder, der bare kommer af sig selv. Ribsbusken, der [...]

  Det er blevet varmere og humlebierne er kommet godt i gang igen. Har set en del af dem, men kun to honningbier. Sidste år så jeg næsten heller ikke nogen honningbier. Det har måske været for koldt? Måske er det bare uopmærksomhed fra min side? Men jeg synes bare jeg plejer at se mange [...]

    Kyllingesuppe med ris. Synes selv jeg havde gjort det så godt med bæredygtig mad, da jeg lavede en Thai inspireret kyllingesuppe med ris. Men det er fordelen ved at bo sammen med en teenager, så bliver man straks rykket ud af sine vildfarelser. Han var der med det samme, da jeg roste at [...]

  Har opdaget at jeg trives rigtigt godt med krukker og højbede og andre afgrænsede rum. Det er mere overskueligt for mig og jeg elsker at plante mine krukker til. Glæden ved at plante blomster, lægge løg og så frø i den samme krukke er bare fantastisk. Går og tænker nøje over mine tretrinsraketter af [...]

Godt vi har Google til at fortælle os hvornår det er Jordens dag. Jordens dag Er det ligesom med mors dag, en gang om året bliver hun fejret for sit ‘arbejde’? Hvornår er det barnets dag? Spurgte mit barn engang. “Det er barnets dag hver dag”. Svarede hans far. Det burde også være Jordens dag [...]

Noget af det som belaster vores klode allermest er produktionen af kød. Har fået lov til at dele Jytte Grøndahls lækre opskrift med jer:   Salat med sorte bønner   ½ kg. kogte sorte bønner 1 lille gul peberfrugt 1 lille squash 2 forårsløg 1/4 agurk 50 gr. fennikel i fine tern og et bundt [...]

http://csr.dk/ansøg-nu-penge-til-grøn-vækst-i-fødevareerhvervene

Permakultur på Fejø Kurset laves af frivillige; oplægsholdere, arrangører og hjælpere får maden – og kurset selvfølgelig – men alt i alt er det et helt og holdent altruistisk foretagende.   Med venlig hilsen Anne Moloney :::::::::::::::::: Fejø Permakultur og Omstillingsinitiativ Storemosevej 32 4944  Fejø web: fejoeomstilling.dk mail: moloney@fejoe.dk tlf: 0045 6083 4944