Det enkle liv

Det er en skøn tid. Ferie og god tid. Haven bugner af bær. Min første smagsoplevelse hver morgen i denne tid, er hindbær. Først var det de store røde, nu er det de mindre gule hindbær, som bare er kommet af sig selv. Haven giver mange glæder, der bare kommer af sig selv. Ribsbusken, der [...]

  Mit dejlige drivhus, huser en agurkeplante, der nu når helt op til taget. Den har givet 4 store fine agurker indtil nu, som alle er blevet foræret væk. Der kommer i hvert fald 10 mere, som også vil blive foræret væk. For jeg kan ikke tåle agurker og min familie kan ikke lide agurker. [...]

  De er lækre og nemme at have med at gøre rabarberne. De vokser bare, næsten ligegyldigt hvor du planter dem. Der findes flere sorter, du kan læse mere i  Havenyt Vinrabarberen hælder min veninde mest til, den er også rød inde i stokken. Jeg tror jeg holder lige meget af alle sorter, men er [...]

  Det er blevet varmere og humlebierne er kommet godt i gang igen. Har set en del af dem, men kun to honningbier. Sidste år så jeg næsten heller ikke nogen honningbier. Det har måske været for koldt? Måske er det bare uopmærksomhed fra min side? Men jeg synes bare jeg plejer at se mange [...]

  En ny side En ny dag Et nyt år   Hvis der er 3 ting, du kunne gøre i dag – og de ville bringe dig afgørende nærmere dit mål – hvilke 3 ting ville det så være?                                                     Fra en tale om Motivation af Pete Andersen.   Skrive, rydde op og tegne [...]

Her søndag er der masser af spændende oplevelser og aktiviteter over hele landet på naturens dag. Her på Danmarks naturfredningsforenings hjemmeside, kan du finde aktiviteter over hele landet, men udover dem, foregår der også en masse mere lokalt. I Vejle er der udgivet et lille hæfte med alle oplevelserne, der spænder fra pandekager med vejlebiavlerforening i [...]

  Denne opskrift er sådan lidt meget på slump, så du må ikke tage mig det ilde op, men har din fulde frihed til at fuske lidt med opskriften                       4 dl. lunken vand 50 gr. økologisk gær 2 spsk. økologisk olivenolie ½ tsk. salt [...]

Jeg er medejer af en kolonihave. Det er et delt ejerskab med vores lokale frivilligheds- og selvhjælpsformidleng, en have, de en gang fik foræret, men da de som forening ikke kunne stå som ejer i forhold til kolonihaveforeningen, aftalte vi et arrangement hvor jeg står som lejer, men vi deles om haven. Det passer mig [...]

Ahh så  er den her igen æbletiden. Den tid på året hvor Pomona virkeligt hersker. Du kender godt Gudinden Pomona ikke?  Det er hende der hersker over frugten og hun er også overflodens Gudinde. Og det er sådan høsttiden er; et stort overflødigheds horn af æbler i alle afskygninger, hvis vi altså vil. For vi [...]

Det var jo lidt af et eksperiment at vi ville holde en uge denne sommer med overskriften “Nyd livet” – på  permakultur basis. Nok mest takket være Carl og Klods Hans Karavanen er der nu 19 voksne tilmeldt og 6 børn – og jeg glæder mig heeeeelt vildt. Først og fremmest skal vi holde ferie. [...]