Det enkle liv

Var på stilhedsretræte i Skovhuset i Sdr. Vissing. Skovhuset Der var en vegetar med på holdet og i stedet for at lave to retter mad, fik alle vegetarmad. Anne Mette som stod for maden, lavede den lækreste mad. Vi var stille når vi spiste. I starten var det lidt ‘højlydt’ at kunne høre de andre og [...]

Invitation til Folketræffet for Det Fælles Bedste i 2018 Hvis du ikke synes det er nok at drømme om et bæredygtigt og økologisk Danmark, så kom og vær med, når vi holder Folketræf for Det Fælles Bedste fra d. 10 – 13. maj i Vejle. Folkeavisen udgivet af Det fælles bedste er netop udkommet i [...]

Den findes ikke mere. I dag hutler folk sig igennem, alene i deres lejligheder rundt omkring. Det giver simple living en ny dimension. Det er godt at leve enkelt. Det er godt at vi sætter forbruget ned. Det er fint at genanvende tøj, legetøj, husgeråd og andre ting, der let kan genbruges. Det er bare [...]

Hvorfor har vi en blog, der ikke er blevet skrevet på siden slutningen af juli? Hvad med at rydde op på den, når vi nu skriver om oprydning?   Dem som i sin tid startede bloggen har trukket sig ud. De var netop i gang med en større oprydningsproces, og så var bloggen ved at [...]

  Mit dejlige drivhus, huser en agurkeplante, der nu når helt op til taget. Den har givet 4 store fine agurker indtil nu, som alle er blevet foræret væk. Der kommer i hvert fald 10 mere, som også vil blive foræret væk. For jeg kan ikke tåle agurker og min familie kan ikke lide agurker. [...]

Rucola, persille og basilikum er dejlige gaver i mit drivhus. Synes næsten de er dejligere end både tomater og agurker, sikkert fordi disse ikke er så mangfoldige endnu, som krydderurterne de er. Til gengæld bliver det dejligt når tomaterne kommer. Men de er stadigt små og grønne. Har en minitomat, der har givet et stykke [...]

Der er liv alle vegne, det pibler frem over alt. Bare man vender ryggen til i to sekunder, så er der kommet ukrudt imellem blomsterne i staudebedet. Eller mellem rækkerne af de ny såede ærter. Vi kender til liv i de dybeste steder i oceanet, i de højeste bjerge og i svovlholdige søer, hvor næsten [...]

    Kyllingesuppe med ris. Synes selv jeg havde gjort det så godt med bæredygtig mad, da jeg lavede en Thai inspireret kyllingesuppe med ris. Men det er fordelen ved at bo sammen med en teenager, så bliver man straks rykket ud af sine vildfarelser. Han var der med det samme, da jeg roste at [...]

  Har opdaget at jeg trives rigtigt godt med krukker og højbede og andre afgrænsede rum. Det er mere overskueligt for mig og jeg elsker at plante mine krukker til. Glæden ved at plante blomster, lægge løg og så frø i den samme krukke er bare fantastisk. Går og tænker nøje over mine tretrinsraketter af [...]

Godt vi har Google til at fortælle os hvornår det er Jordens dag. Jordens dag Er det ligesom med mors dag, en gang om året bliver hun fejret for sit ‘arbejde’? Hvornår er det barnets dag? Spurgte mit barn engang. “Det er barnets dag hver dag”. Svarede hans far. Det burde også være Jordens dag [...]