Det daglige brød
Skrevet af Anne, 5/2-2010 kl. 16.04 | husholdning, hverdag, mad, sundhed | Skriv den første kommentar
Vi bager stort set alt vores brød selv. Jeg kan godt lide at bage, jeg har gjort det i mange år, det er nemt. Jeg bager hvedebrød og grovbrød med (lidt) gær, pandebrød (helt usyrnet) og rugbrød (hvor jeg har verdens bedste surdej fra Den Selvforsynende Landsby).
At bage giver ro. Der kommer en skøn duft i hele huset. Det er så nemt.
I perioder maler jeg sågar selv melet, da vi har en husstandskværn.
Skriv din kommentar: